KoRo Harina de Altramuces Bio

Producido 100% a partir de altramuces y sin aditivos.

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Descripción

La harina de altramuces bio de KoRo está parcialmente desaceitada y, por su alto contenido en proteínas, es ideal para preparar batidos de proteínas veganos. También se puede utilizar como sustituta vegana del huevo. Simplemente hay que mezclar una cucharada del polvo con 30 ml de agua, dejarla reposar brevemente y utilizarla en lugar de un huevo.

Acerca de los altramuces:

  • pertenecen a la familia de las leguminosas
  • son una excelente alternativa a las proteínas animales
  • 40 g de proteína por 100 g de harina
  • la harina se puede utilizar como sustituto del huevo o como aglutinante en recetas
  • el sabor de la harina es bastante neutro con ligeras notas de frutos secos
Marca: KoRo

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