Manner Chocolate, 1 kg

Para pasteles de chocolate, tartas y mucho más.

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Contenido: 1 kg

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Propiedades

  • Con un 41% de cacao.
  • Ideal para repostería.
  • Con la calidad de Manner.

Art.-Nr.: MA-280, Contenido: 1 kilogramo, EAN: 9000331602806

Descripción

El chocolate negro de Manner con un 41% de cacao está certificado por UTZ y es ideal para cocinar y para repostería.

Consejos de uso: A menudo se necesita chocolate derretido para preparar maravillosas creaciones reposteras. La mejor forma de hacerlo es fundir lentamente el chocolate al baño María, no calentando el agua a una temperatura superior a 60 ºC.

Marca: Manner
Tipo de dieta: Vegano, Vegetariano
Origen: Austria
Puede contener trazas de: G - Leche, H - Frutos secos
Información sobre conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Características: sin gluten, sin colorantes artificiales, sin conservantes, sin grasas hidrogenadas
Ingredientes
  • azúcar
  • masa de cacao
  • manteca de cacao
  • Lecitina de soja [1]
  • Aroma natural
  1. emulsionante

Cacao: Al menos un 41% en el chocolate. Puede contener trazas de frutos secos y componentes lácteos.

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías2173 / 519 kj / kcal
Grasa27 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados16 g
Carbohidratos61 g
  del cual/de los cuales: azúcar58 g
Proteínas4,1 g
Fibra7,9 g
sal<0,01 g

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