Manner Chocolate, 1 kg
Para pasteles de chocolate, tartas y mucho más.
26,99 €
(26,99 € / kg, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- Con un 41% de cacao.
- Ideal para repostería.
- Con la calidad de Manner.
Art.-Nr.: MA-280, EAN: 9000331602806
Comprados habitualmente con Manner Portafortuna, 95 g
Descripción
El chocolate negro de Manner con un 41% de cacao está certificado por UTZ y es ideal para cocinar y para repostería.
Consejos de uso: A menudo se necesita chocolate derretido para preparar maravillosas creaciones reposteras. La mejor forma de hacerlo es fundir lentamente el chocolate al baño María, no calentando el agua a una temperatura superior a 60 ºC.
| Marca: | Manner |
|---|---|
| Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano, Sin gluten |
| Origen: | Austria |
| Puede contener trazas de: | G - Leche, H - Frutos secos |
| Información sobre conservación: | Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz |
| Características: | sin gluten, sin colorantes artificiales, sin conservantes, sin grasas hidrogenadas |
| Fabricante: | Josef Manner & Comp AG, Wilhelminenstraße 6, 1170 , Wien, Austria, josef.manner.com/de |
Ingredientes
Azúcar, Pasta de cacao, manteca de cacao, Lecitina de soja[1], Aroma natural
- emulsionantes
Cacao: Al menos un 41% en el chocolate. Puede contener trazas de frutos secos y componentes lácteos.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 2173 / 519 kj / kcal |
| Grasa | 27 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 16 g |
| Hidratos de carbono | 61 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 58 g |
| fibras | 7,9 g |
| Proteínas | 4,1 g |
| sal | <0,01 g |
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