Ölmühle Solling Aceite de Coco

Valioso aceite de Sri Lanka

  • Prensado en frío
  • Delicado sabor a coco
  • Ingredientes valiosos
  • 23,99 € (2,40 € / 100 ml)

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Art.-Nr.: ÖS-15851, Contenido: 1 litro

EAN: 4031192158510

  • Prensado en frío
  • Delicado sabor a coco
  • Ingredientes valiosos
1 l: 23,99 € (2,40 € / 100 ml)
500 ml: 9,89 € (1,98 € / 100 ml)
250 ml: 5,89 € (2,36 € / 100 ml)

Descripción

Desde hace 10 años Solling está trabajando e investigando en la producción de alimentos derivados de distintas grasas, como se trata del coco. En colaboración con el Instituto de Investigación de Sri Lanka se han llevado a cabo dos proyectos.

El aceite o la grasa de coco es una grasa vegetal ideal para cocinar muy caliente o para cocinar con wok. Su composición natural hace que reaccione de manera estable al calor y que se evite la formación de grasas trans durante la fritura. este aceite no salpica nio se quema, por lo que es muy práctico a la hora de freír u hornear.

Tiene un suave aroma a coco y un delicioso sabor que hace de él el compañero ideal para refinar platos vegetarianos o incluso de carne y pescado tanto en frío como en caliente.

Como alternativa a la mantequilla y a la margarina también es muy beneficioso ya que apenas contiene colesterol. Si te gusta su sabor incluso puedes hacerte una tostada de pan poniendo un poco de este aceite y una pizca de sal.

Aplicación: Para untar, Platos de pescados y mariscos, Platos de carne, Platos de aves de corral, Cocina caribeña
Certificación: Etiquetado biológico de la UE / fuera de la UE, Fairtrade
Origen: Asia
Sin: Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes
MetaInfo: Aceites vegetales, Aceite de coco

Información nutricional

Información nutricional por 100 ml
Contenido energético / Calorías3768 / 900 kj / kcal
Grasa100 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados92 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos poliinsaturados (ácidos grasos omega 3 y 6) [1]1,5 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos monoinsaturados6,5 g
carbohidratos0 g
  del cual/de los cuales: Azúcar0 g
proteínas0 g
Sal0 g
  1. (ácidos grasos omega 3 y 6)

Ingredientes

  • Aceite de coco [1]
  1. de cultivo biológico certificado

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