Sonnentor Comino Negro Bio, 50 g
La especia de Oriente.
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(57,40 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Aroma delicado.
- Sabor similar a pimienta.
- Versátil.
Art.-Nr.: ST-0676, Contenido: 50 g, EAN: 9004145006768
Descripción
En Turquía, las semillas de comino negro se utilizan mucho para la elaboración de pan plano y repostería salada. El comino también juega un papel importante en la cocina india. Se utiliza mucho en platos de pollo y platos vegetarianos, curry y sopas. El comino negro es sutil en el sabor. Se puede describir como terroso como la pimienta y con un toque de frutos secos. El retrogusto es agridulce.
Consejos de preparación: Se suele utilizar como sustituto de la pimienta gracias a su aroma a pimienta, terroso y ligeramente amargo. Ideal para añadir a masa de pan o pita. Se utiliza principalmente para condimentar platos de origen indio como el curry.
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Certificación: | etiqueta ecológica UE/no UE, kbA - (agricultura ecológica controlada) |
| Tipo de dieta: | Vegano |
| Origen: | Asia, Europa |
| Características: | sin gluten, sin lactosa, sin aromas artificiales, sin potenciadores del sabor, sin levadura, sin trigo |
Ingredientes
- comino negro [1]
- bio
Neutralidad climática de Sonnentor
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