Sonnentor Comino Negro Bio

La especia de Oriente.

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Contenido: 50 g

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Propiedades

  • Aroma delicado.
  • Sabor similar a pimienta.
  • Versátil.

Art.-Nr.: ST-0676, Contenido: 50 g, EAN: 9004145006768

Descripción

En Turquía, las semillas de comino negro se utilizan mucho para la elaboración de pan plano y repostería salada. El comino también juega un papel importante en la cocina india. Se utiliza mucho en platos de pollo y platos vegetarianos, curry y sopas. El comino negro es sutil en el sabor. Se puede describir como terroso como la pimienta y con un toque de frutos secos. El retrogusto es agridulce.

Consejos de preparación: Se suele utilizar como sustituto de la pimienta gracias a su aroma a pimienta, terroso y ligeramente amargo. Ideal para añadir a masa de pan o pita. Se utiliza principalmente para condimentar platos de origen indio como el curry.

Marca: Sonnentor
Certificación: etiqueta ecológica UE/no UE, kbA - (agricultura ecológica controlada)
Tipo de dieta: Vegano
Origen: Asia, Europa
Características: sin gluten, sin lactosa, sin aromas artificiales, sin potenciadores del sabor, sin levadura, sin trigo
Ingredientes
  • comino negro [1]
  1. bio
Neutralidad climática de Sonnentor

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