Sonnentor Hinojo Entero

Especia con notas dulces

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  • Para la elaboración de pan negro
  • Aromático y fresco
  • Aroma amentolado
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Art.-Nr.: ST-003224, Contenido: 40 g

EAN: 9004145003224

  • Para la elaboración de pan negro
  • Aromático y fresco
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Descripción

Un pan campesino sin hinojo es difícil de imaginar: las semillas dulces y aromáticas dan al pan negro y pasteles un sabor distintivo. Su sabor amentolado y fresco, ofrece un toque dulce.

Consejos & Preparación:
El hinojo da un toque alegre a pescados y mariscos.

Sugerencia: Antes de su uso, se recomienda tostar las semillas en una sartén antiadherente y después molerlas en un mortero.

Aplicación: Pan, Platos de pescados y mariscos, Platos de carne
Certificación: kbA - Cultivos Biológicos Controlados
Características del producto: Vegano
Sabor: Dulce y especiado
Origen: Europa
Tipo de formato: Natural
Sin: Potenciadores del sabor, Gluten, Levadura, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Lactosa, Altramuz, Apio, Sésamo, Soja, Huevos, Pescado, Crustáceos, Leche, Frutos secos, Moluscos, Mostaza, Espelta, Verdura y legumbres, Cebada, Glutamato, Avena, Maíz, Almendras, Proteína de leche, Centeno, Trigo
MetaInfo: Especias individuales

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1424 / 340 kj / kcal
Grasa14,67 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados0,48 g
carbohidratos36,03 g
  del cual/de los cuales: Azúcar35,67 g
proteína15,55 g
Sal0,22 g

Ingredientes

  • hinojo bio

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