Spiceworld Nº1 Jamón Sabor Salmón y Frutos Secos

Para disfrutar de tus conservas curadas caseras

Oferta

  • Para curado seco y al vacío
  • Para ternera, res y cerdo
  • Con cilantro y pimienta de Jamaica
  • 23,19 € 28,99 € -20% (5,04 € / 100 g)

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Contenido: 460 g

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Art.-Nr.: SW-FS201xDS, Contenido: 460 g

EAN: 9010084016447

  • Para curado seco y al vacío
  • Para ternera, res y cerdo
  • Con cilantro y pimienta de Jamaica

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Descripción

Esta mezcla de especias es perfecta para aromatizar delicadamente tus embutidos y jamones curados caseros y es adecuada para envasar en seco o al vacío. 55 g de la mezcla de especias es suficiente para un kilogramo de carne.

Aplicación :

  • Frota la carne con la mezcla de aderezo y luego selle al vacío o guárdalo en un recipiente apropiado durante 10 días en el frigorífico.
Sabor: Salado
Origen: Austria
Trazas de: M - Mostaza

Ingredientes

  • sal curada con nitrito
  • Sal marina sin refinar sin yodar
  • Pimienta
  • azúcar integral Demerara
  • Glucosa
  • Harina de mostaza
  • Cilantro
  • hojas de laurel
  • pimienta de Jamaica
  • Ascorbato de sodio E301
  • macis
  • ácido ascórbico E300

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