Stay Spiced! Mezcla de Especias para Postre de Tomillo y Naranja

Haz aún más especiales tus creaciones dulces con esta original mezcla de especias. El aroma de las naranjas combina maravillosamente con las notas dulces de la vainilla y las notas aromáticas del tomillo. Una mezcla que combina perfectamente con frutas caramelizadas o asadas, excelente también para aromatizar tartas, galletas o postres.

Idea de receta: Albaricoques flambeados con crema dulce:

1. Cortar los albaricoques por la mitad y quitarles el hueso. Asarlos por ambos lados y sazonar cada mitad con ½ o 1 cucharadita de la mezcla de especias, dejándolos caramelizar durante 2-3 minutos a fuego lento.
2. Para la crema dulce: mezclar 200 g de quark (u otro queso fresco), 50 g de yogur y 1-2 cucharadas de mezcla de especias. Disfrutar de la crema dulce junto con los albaricoques.