Stay Spiced! What a Brisket BBQ Rub, 120 g

Para preparar un beef brisket al perfecto estilo americano

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Contenido: 120 g

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Propiedades

  • Mezcla equilibrada.
  • Sabor picante y ligeramente dulce.
  • Ideal para preparar en el ahumador.

Art.-Nr.: SW-62031xM, Contenido: 120 g, EAN: 9010084026477

Descripción

Junto con las spareribs y el pulled pork, el beef brisket es parte de la "Santísima Trinidad" de la clásica barbacoa estadounidense. La falda de ternera perfectamente asada o ahumada se considera la disciplina suprema de las tres especialidades.

El condimento perfecto es un elemento fundamental para el éxito de esta especialidad. Aquí viene What a Brisket BBQ Rub de Stay Spiced!, una mezcla equilibrada de ingredientes que incluyen pimienta larga bengalí, ajo, cebolla, azúcar de flor de coco y cardamomo que le dan a la carne los típicos aromas picantes y ligeramente dulces de la barbacoa. La base de la mezcla es la sal de montaña sin tratar.

Consejo de uso: Prueba esta mezcla de especias también para otras especialidades de carne, como un asado clásico.

Marca: Stay Spiced!
Origen: Austria
Información sobre conservación: Guardar en un lugar fresco y seco
Ingredientes
  • sal de Bergkern (sin tratar)
  • ajo
  • Cebolla
  • pimienta larga bengalí
  • chirivía
  • azúcar de flor de coco
  • Cardamomo
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1080,57 / 258,09 kj / kcal
Grasa5,02 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados2,08 g
Carbohidratos43,4 g
  del cual/de los cuales: azúcar26,87 g
Proteínas7,13 g
Fibra0,04 g
sal29,74 g

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