Wiberg Vainilla de Tahití - 6 Vainas, 48 g
La reina de las especias
89,99 €
(1.874,79 € / kg, Incl. 10% de IVA
Propiedades
- Seleccionada a mano
- Meses de fermentación
- Sabores excepcionales
Art.-Nr.: WB-251949, EAN: 9002540815947
Comprados habitualmente con Wiberg Orangia Sun, 300 g
Descripción
La vainilla está considerada la reina de las especias y es, de hecho, una de las más valiosas del mundo. Popular y apreciada en postres, es una especia con la que a los chefs les encanta experimentar, por ejemplo combinándola con chile, cardamomo, clavo o pimienta para sazonar distintos tipos de carne y pescado. La vainilla de Tahití de WIBERG se cultiva cuidadosamente, se recolecta a mano y se fermenta durante meses para que pueda desarrollar plenamente sus plenos y extraordinarios aromas.
Ideal para:
- platos dulces y composiciones frutales,
- pescados y mariscos,
- platos de ave, ternera y caza.
| Marca: | Wiberg |
|---|---|
| Información sobre conservación: | Almacenar en un lugar seco |
| Fabricante: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Austria, www.wiberg.eu/de |
Ingredientes
vainas de vainilla
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1139 / 272 kj / kcal |
| Grasa | 3,2 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 56 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 55 g |
| Proteínas | 3,9 g |
| sal | 0,08 g |
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