Descripción
Este noble ganache ha sido empapado en el verde licor casero de abeto blanco. Este licor se prepara tostando ramas de abeto y azúcar de caña, con una ganache de leche, miel, cobertura de caramelo y un ligero toque de nougat mascabado.
Para rematar, está recubierto con chocolate con leche oscuro de 60% y refinado con macis.
| Certificación: | Etiquetado biológico de la UE / fuera de la UE, Fairtrade |
|---|---|
| Origen: | Austria |
| Sin: | Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes |
Información adicional
Ingredientes:
azúcar de caña°, masa de cacao°, manteca de cacao°, caramelo en polvo° (leche desnatada°, suero de leche°, azúcar°, mantequilla°), leche entera en polvo°, azúcar de caña tostado°, leche entera°, jarabe de glucosa-azúcar invertido°, miel°, caña de azúcar no refinado°, almendras°, avellanas°, suero de leche dulce en polvo°, ramas de abeto blanco°, emulsionante: lecitina de soja°, sal, flores de nuez moscada°, vaina de vainilla en polvo°, canela°,pétalos de rosa°, limón en polvo° (zumo de limón concentrado°, maicena° y azúcar°), cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 60% mínimo en el chocolate extra oscuro con leche
Puede contener trazas de cacahuetes, huevos, apio y sésamo.
| Valor nutricional | 100g |
|---|---|
| Energía Kcal | 493 |
| Energía kJ | 2049 |
| Grasas | 33 |
| de las cuales saturadas | 19 |
| Hidratos de carbono | 35 |
| de los cuales azúcares | 34 |
| Proteínas | 6.7 |
| Sal | 0.34 |
