Zotter Schokoladen Opus 5 77%, 70 g

¡El poder del cacao de las montañas!

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Contenido: 70 g

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Propiedades

  • 77 % de cacao de 5 países de tierras altas
  • Sabor afrutado y bayas
  • Notas de mazapán y cereza ácida

Art.-Nr.: ZSM-20644, EAN: 9006403086284

Descripción

El chocolate Opus 5 con 77 % de cacao es una mezcla premium única de variedades de cacao raras cultivadas a altitudes inusuales; normalmente, el cacao es originario de las tierras bajas. Esta mezcla combina granos de las regiones montañosas de cinco países: Ecuador, Colombia, Guatemala, Perú y Uganda.

Este chocolate negro de Zotter ofrece una fascinante variedad de sabores frutales y de bayas. El primer aroma revela intensas notas de frutos rojos, nueces tostadas y toques florales, realzados por un rico aroma a cacao. En boca se despliega un sabor complejo que recuerda al mazapán de almendras y a las guindas. La experiencia se completa con sorprendentes notas de kombucha y jengibre. ¡Un capricho puro con un 77 % de cacao en polvo!

Marca: Zotter Schokoladen
Certificación: etiqueta ecológica UE/no UE, Fair
Tipo de dieta: Vegano
Puede contener trazas de: A - Gluten, E - Cacahuetes, F - Soja, G - Leche, H - Frutos secos, N - Sésamo
Información sobre conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Fabricante: Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Austria, www.zotter.at
Ingredientes

Pasta de cacao[1], azúcar de caña integral[1], manteca de cacao[1], azúcar moreno de caña integral no centrifugado[1], 77 % contenido mínimo de cacao

  1. de comercio justo, contenido de comercio justo en total: 100 % / de agricultura biológica controlada
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 2495 / 596 kj / kcal
Grasa 46 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 28 g
Hidratos de carbono 30 g
  del cual/de los cuales: azúcar 23 g
Proteínas 9,4 g
sal 0,01 g

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