Ankerkraut Pimienta Rosa

Schinus terebinthifolius

  • Frutos del árbol peruano de la pimienta
  • Sabor y aroma dulce
  • Nota delicada y ardiente
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Art.-Nr.: AK-4260347890603, Contenido: 45 g

EAN: 4260347890603

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  • Sabor y aroma dulce
  • Nota delicada y ardiente

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Descripción

La pimienta peruana procede del fruto maduro de este árbol. Es muy popular en Europa gracias a su sabor ligeramente picante y su vez aromático y dulzón. Estos árboles crecen principalmente en la selva brasileña y en Perú. Podemos encontrarlos en la cocina de gourmet de Australia, Sudáfrica y en el sur de estados Unidos.

La pimienta rosa se caracteriza por su toque particular y aromático de enebro, la nota picante y el gusto dulce. Con esta interesante combinación, se comercializa la baya entera seca, que resulta ideal como condimento de carnes o pescados e incluso para salsas y postres. También puede añadirse a condimentos que llevan pimienta verde.

Aplicación: para Platos de Pescados & Mariscos, para Platos con Carne, para Salsas, para Dulces & Postres
Sabor: Aromático - Fresco, Afrutado - Dulce, Picante
Origen: América Central & del Sur
Composición: Natural
Sin: Potenciadores del Sabor, Aromas Artificiales, Colorantes Artificiales, Conservantes
MetaInfo: Pimienta

Ingredientes

  • Pimiento rosa

Accesorios

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