CAPUTO Harina de Trigo Blando Manitoba Tipo 0, 1.000 g

En sus marcas, listos, ¡a hornear!

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Propiedades

  • Para masas con tiempos de fermentación largos
  • Ideal para panettone
  • De Italia

Art.-Nr.: AV-531201, Contenido: 1.000 g, EAN: 8014601034168

Descripción

La harina Manitoba de Italia es la primera elección indiscutible de los pizzeros y pasteleros que desean elaborar masas con largos tiempos de fermentación. Su excepcional fuerza la hace perfecta para masas elásticas con levadura que necesitan subir bien - ya sea para pizzas ligeras y aireadas o delicioso panettone. Con Harina Manitoba, puedes esperar resultados de primera clase, descubrir las versátiles posibilidades de esta harina de alta calidad y llevar tus creaciones de repostería al siguiente nivel.

Marca: CAPUTO
Origen: Italia
Información sobre conservación: Guardar en un lugar fresco y seco, Proteger de la luz y el calor
Ingredientes
  • harina de trigo
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1465 / 350 kj / kcal
Grasa1,5 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados0,1 g
Carbohidratos69 g
  del cual/de los cuales: azúcar1 g
Proteínas14 g
Fibra3 g
sal0,02 g

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