Cosmoveda BIO Jengibre Molido

Especia utilizada en Asia

  • Proviene de Asia
  • Fortalece el Agni
  • 3,99 € (4,99 € / 100 g)

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Art.-Nr.: COS-124711, Contenido: 80 g

EAN: 4032108124711

  • Proviene de Asia
  • Fortalece el Agni
10 g: 0,99 € (9,90 € / 100 g)
Lata, 25 g: 1,99 € (7,96 € / 100 g)
80 g: 3,99 € (4,99 € / 100 g)
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Descripción

El jengibre contiene zingibereno y gingerol. Tanto la raíz fresca como seca se utilizan como ingrediente en mezclas de curry, chutneys y salsas, principalmente en la cocina asiática. Por su nota algo dulce también se utiliza a menudo en pasteles, tortas, licores, ponche y té. El jengibre es una especias de efecto cálido, que según el Ayurveda fortalece el Agni y estimula la Pitta.

Aplicación: para Platos de Pescados & Mariscos, para Platos con Carne, para Platos con Aves de Corral, para Salsas, para Sopas, para Dulces & Postres, Cocina Navideña
Sabor: Aromático - Fresco, Picante, Especiado
Origen: Asia
Composición: Molido
Certificación: kbA - Cultivos Biológicos Controlados
Sin: Potenciadores del Sabor, Aromas Artificiales, Colorantes Artificiales, Conservantes
Propiedades de producto: Vegano, Vegetariano

Ingredientes

  • jengibre (Zingiber officinalis) [1]
  1. de cultivo ecológico controlado

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