Cosmoveda BIO Jengibre Molido
Especia utilizada en Asia
- Proviene de Asia
- Fortalece el Agni
- 1,99 € (7,96 € / 100 g)
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Descripción
El jengibre contiene zingibereno y gingerol. Tanto la raíz fresca como seca se utilizan como ingrediente en mezclas de curry, chutneys y salsas, principalmente en la cocina asiática. Por su nota algo dulce también se utiliza a menudo en pasteles, tortas, licores, ponche y té. El jengibre es una especias de efecto cálido, que según el Ayurveda fortalece el Agni y estimula la Pitta.
| Aplicación: | Platos de pescados y mariscos, Platos de carne, Platos de aves de corral, Salsas, Sopas, Dulces y postres, Cocina navideña |
|---|---|
| Certificación: | kbA - Cultivos Biológicos Controlados |
| Características del producto: | Vegano, Vegetariano |
| Sabor: | Aromático y fresco, Picante, Especiado |
| Origen: | Asia |
| Tipo de formato: | Molido |
| Sin: | Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes |
| MetaInfo: | Especias individuales |
Ingredientes
- jengibre (Zingiber officinalis) [1]
- de cultivo ecológico controlado
Preguntas y respuestas del producto: Cosmoveda BIO Jengibre Molido
Valoraciones del producto
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