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Davert Kamut Bio

Una variedad de trigo antigua.

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Descripción

El trigo Khorasan, también llamado kamut, es una antigua variedad de trigo que ha sido redescubierta en los últimos años. Gracias a su alto contenido en gluten y su sabor a frutos secos y ligeramente dulce, este tipo de cereal es perfecto para la elaboración de pastas o repostería refinada. Una alternativa perfecta al trigo convencional para una dieta sana y variada.

Modo de preparación: Cocer el kamut a fuego lento en abundante agua ligeramente salada durante 45-55 minutos.

Marca:	Davert

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