Exotic Food Pasta de Tamarindo, 200 g

La pasta de tamarindo de Exotic Food contiene un alto porcentaje de auténtico tamarindo y aporta a la cocina el característico sabor del sudeste asiático. En la tradición culinaria asiática, esta pasta oscura es un ingrediente fundamental de numerosas recetas: aporta al clásico Pad Thai, a las salsas sabrosas, a los currys aromáticos y a los adobos exóticos una agradable nota ácida con un delicado matiz dulce.

Perfecta también para aderezos frescos y chutneys especiados, se mezcla fácilmente con las salsas o se puede añadir directamente al wok. Un ingrediente versátil para enriquecer numerosas preparaciones con el perfil aromático típico del tamarindo.

Características principales:

• Aroma afrutado y ácido: elaborado con auténtico tamarindo para un sabor pleno y característico.
• Ingrediente tradicional: ideal para Pad Thai, curry, salsas y chutneys.
• Uso versátil: perfecta para adobos, platos al wok y aderezos afrutados.
• Dosificación práctica: el tarro con tapa de rosca permite extraer fácilmente la cantidad deseada y volver a cerrarlo después de su uso.