Comino Negro
Nigella sativa
Uso: Del comino negro, se utilizan semillas secas, tanto enteras como molidas. El comino negro es especialmente popular en la cocina india, turca y oriental. Encaja bien para condimentar platos de verduras, ensaladas, salsas picantes y platos con cordero y aves.
Origen: Esta especia es originaria del Oriente Medio y sur de Europa, en la actualidad se cultiva principalmente en Egipto y Turquía.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Comino Negro
-
Österreichische Bergkräuter Comino Negro 50 g
- Muy aromático
- Sabor ligeramente picante
- Fortalece el sistema inmunológico
-
Sonnentor Comino Negro 40 g
- Aroma decente
- Sabor que recuerda a la pimienta
- Versátil
-
Ölmühle Solling Semillas de Comino Negro 500 g
- Origen: Egipto
- Maduración media
- Ricas en aceites esenciales
-
Gewürze Lodner Comino Negro Bio Entero 100 g
- Especia decorativa
- Aromático
- Versátil
-
Cosmoveda BIO Comino Negro 35 g
- Más amargo que la pimienta
- Para curry, aves de corral, etc.
-
Sonnentor Especias para Pan Molido 50 g
- Se adaptan a otras especias
- Para todo tipo de pan
-
Sonnentor Especias para Pan Enteras 50 g
- Se adaptan a otras especias
- Para todo tipo de pan
