Jengibre
Zingiber officinale
Uso: Del jengibre se utiliza la raíz tanto fresca como seca. El jengibre tiene un olor picante y su sabor es afrutado, picante y muy aromático. El jengibre es una especia típica del Lejano Oriente y se utiliza a menudo para curry, guisos, cordero y pescado. El jengibre se usa también para la elaboración de pan de jengibre, arroz con leche y ensaladas de frutas.
Origen: La planta de jengibre es originaria de las regiones tropicales y tiene su origen probablemente en Asia central y meridional. Hoy en día, las mayores áreas de producción se encuentran en China, Japón, Indonesia, India, Australia y América del Sur.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Jengibre
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- A partir de las enseñanzas de Ayurveda
- Ingredientes especiales
- Bebida caliente con sabor picante
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- Con regaliz.
- Para tomar también frío.
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- Fácil de usar
- Buen resultado
- Mezcla especiada
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- Versátil
- Aroma cálido
- Con canela
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- Sabor especiado fino.
- Sutilmente picante.
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- Para picar.
- Especialmente delicadas.
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Pukka Infusión "Hierbaluisa y Jengibre" Bio
20 unidades- Reconfortante.
- Sin cafeína
- Mezcla herbal
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- Especiado y deliciosamente picante.
- Sin levadura y vegana.
- Combina bien con la cocina asiática y oriental.
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Bundaberg Ginger Beer Bundaberg Ginger Beer
0,38 litro- Refresco sin alcohol.
- Con jengibre y caña de azúcar.
- Origen: Australia.
