Jengibre
Zingiber officinale
Uso: Del jengibre se utiliza la raíz tanto fresca como seca. El jengibre tiene un olor picante y su sabor es afrutado, picante y muy aromático. El jengibre es una especia típica del Lejano Oriente y se utiliza a menudo para curry, guisos, cordero y pescado. El jengibre se usa también para la elaboración de pan de jengibre, arroz con leche y ensaladas de frutas.
Origen: La planta de jengibre es originaria de las regiones tropicales y tiene su origen probablemente en Asia central y meridional. Hoy en día, las mayores áreas de producción se encuentran en China, Japón, Indonesia, India, Australia y América del Sur.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Jengibre
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- Ideal para la temporada de Navidad
- Especiado y dulce
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Sonnentor Infusión de Jengibre- Energía
100 g, 20 unidades- Aromática
- Sabor intenso
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- También genial con cava o vodka.
- Refresco sin alcohol.
- Sin gluten y vegano.
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- Ideal para Navidad
- Perfecta para galletas de jengibre
- Con canela, cáscara de naranja y cardamomo
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- Ligeramente picante.
- Digestivo ideal.
- Bio y de comercio justo.
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- Sabor dulce y a especias
- Aroma intenso
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- Té de rooibos de Demmers Teehaus
- Mermelada de Staud's
- Barritas de pan de jengibre de Pirker
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- Ingredientes orgánicos seleccionados.
- Creación exclusiva.
- Notas deliciosas de plátano.
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- Para los días de lluvia
- Refrescante
- Bio
