Pimienta Cayena
Capsicum frutescens
Uso: Se utiliza la fruta con semillas seca, tanto entera como molida. La pimienta de Cayena es una parte importante de la cocina criolla y de América del Sur, y también entre los indios y los asiáticos. Se utiliza para condimentar platos de pescado, mariscos, guisos y sopas.
Origen: La pimienta de Cayena tiene su origen en América del Sur y Central. Hoy en día se encuentra en todas las zonas tropicales del mundo.
Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Productos con Pimienta Cayena
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KOTÁNYI Pimienta de Cayena Molida 28 g, 38 g
- Para platos de huevos, patatas y platos de aves de corral
- Suave con una nota ahumada
- Sabor picante
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Ankerkraut Pimienta Cayena Molida 65 g
- Muy picante
- 100% pimienta cayena molida
- Versátil
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Spice for Life Bio Pimienta Cayena - The Legend 70 g
- Cultivada según las directrices estrictas
- Sabor picante
- Bomba de vitamina C
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Khoysan Meersalz Sal Marina con Chili Orgánico y Pimienta Cayena 200 g
- Agradablemente picante
- Ideal para asar a la parrilla
- Multiuso
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Peperita Guindilla Cayena en Polvo 12 g
- Sin aromas sintéticos
- Grado picante: 4/10
- Secado al aire
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Herbaria Mezcla de Especias "Fuego Mapuche" 95 g
- Para la plancha y BBQ
- Tradicional de los indios mapuches
- Con pimienta de cayena & hierba de búfalo
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KOTÁNYI Preparado de Especias para Chili con Carne 25 g
- Ideal para carne de ternera y de cerdo
- Aromático y picante
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Spiceworld Especia para Cordero "Tabil" 90 g
- Perfecto para platos de cordero
- Para cuscús
- Con pimienta de cayena
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Herbaria Mezcla de Especias "Rey Calabaza" 90 g
- Para sopas y guisos
- Se adapta bien en platos tubérculos
- Con coco, vainilla y pimienta de cayena
