Ras el Hanout

Ras el Hanout se compone de: macis, nuez moscada, pimienta negra, cardamomo, galanga, pimienta de Jamaica, capullos de rosa, lavanda y canela. Algunas veces también contiene jengibre, cúrcuma, comino negro, casia e hinojo. Ras el Hanout se utiliza principalmente para darle sabor al cuscús, arroz y platos Tajne (guisos tunecinos o marroquíes).


Productos con Ras el Hanout: