Khoysan Khoysan Copos de Algas Marinas Seelattich

Estas algas marinas tienen un sabor intenso y salado. Se pueden poner en ensaladas, verduras, patatas, cereales y pastas. En pescados, guisos y sopas aportan también un toque especial.

Las algas silvestres de Khyosan provienen del Atlántico sur, de mares limpios y ricos en oxígeno. Se recolectan a mano de manera cuidadosa y se dejan secar al sol. Las estrictas normas de recolección de la costa oeste de Sudáfrica dificultan el rápido abastecimiento a otros lugares.

Las algas marinas son un alimento tradicional centenario en Japón y muchas partes de Asia. En nuestra cultura, se sabe apreciar cada vez más el valor de las mismas, sobre todo los veganos y vegetarianos. Las algas son una fuente excelente de minerales,proteínas, vitaminas y oligoelementos. Su consumo regular tiene un fuerte impacto positivo en la salud y bienestar.

Las algas, en forma de condimento, aportan un sabor nuevo, marítimo, en la cocina. Proporcionan nutrientes importantes y son una fuente de energía rica en proteínas para el cuerpo y el cerebro. Ayudan a estimular la circulación sanguínea y a eliminar toxinas y tienen un efecto regulador en el metabolismo y la tiroides.