KOTÁNYI Alcaravea Molida, 100 g
La especia más antigua del mundo.
2,99 €
(29,90 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Aroma agrio y terroso.
- Ligero amargor.
- Para platos contundentes y grasos.
Art.-Nr.: XKY-KO-98201, EAN: 9001414009826
Comprados habitualmente con KOTÁNYI Preparado de Especias para Cevapcici, 28 g
Descripción
La alcaravea es el clásico entre las especias locales.
La alcaravea es ideal para platos contundentes y grasos. Por su tono ligeramente amargo, aporta a los platos un sabor especialmente equilibrado. Complementa muchas hierbas como la mejorana y vegetales aromáticos como el ajo, la cebolla o el pimentón.
La alcaravea es indispensable en la cocina austriaca: ya sea cerdo asado, albóndigas de repollo, palitos de pretzel o chucrut.
| Marca: | KOTÁNYI |
|---|
Ingredientes
alcaravea
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1491 / 356 kj / kcal |
| Grasa | 20 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 2,1 g |
| Proteínas | 21 g |
| sal | 0 g |
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