Manner Glaseado de Chocolate, 200 g

El glaseado de chocolate de Manner es ideal para elaborar la clásica tarta austriaca Sachertorte pero también para cualquier otro tipo de bizcocho o galleta. El glaseado no se seca por completo. Esto significa que se mantiene suave y cremoso, no se rompe cuando se corta y conserva su fantástico acabado. La receta contiene auténtica masa de cacao certificada por UTZ y, por lo tanto, tiene un maravilloso aroma a chocolate.

Modo de uso: Calentar el glaseado en su envase cerrado durante unos 10 minutos al baño María. El agua debe estar en torno a los 40 °C y no debe hervir. Alternativamente, se puede calentar el envase en el microondas a 600 W durante 25 a 30 segundos, ¡pero hay que asegurarse de de quitar la tapa antes de hacerlo! Mezclar bien, añadir 1 o 2 cucharaditas de agua si se desea y trabajar rápidamente. Un paquete es suficiente para un pastel con un diámetro de aproximadamente 22 cm.

Consejo: Cubrir el bizcocho o los pasteles con una fina capa de mermelada antes de glasear.