nu3 Fit Protein Bread

Con la mezcla para hornear de nu3 puedes preparar rápida y fácilmente tu propio pan casero. Perfecto para una dieta vegana, sin gluten y rica en proteínas. Un pan bajo en carbohidratos para disfrutar con mantequilla de cacahuete o tostado con aguacate, valeriana y huevo duro. La masa se puede hornear como una sola hogaza, como cuatro bocadillos o como dos baguettes, según se prefiera.

Preparación:

• Mezcla la mezcla para hornear con 250 ml de agua templada y amasa hasta que la masa esté suave.
• Déjala reposar tapada con un paño de cocina durante 15 minutos.
• Dale forma de hogaza, colócala en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hazle algunos cortes con un cuchillo.
• Hornéala en un horno precalentado a 170 °C (horno ventilado) durante unos 60 minutos. A continuación, aumenta la temperatura a 200 °C y hornea otros 30 minutos. Si es posible, el horno debe permanecer cerrado durante todo el tiempo de cocción.