Ölmühle FandlerAceite Bio de Camelina

Una pequeña con muy buen gusto

  • Camelina
  • Sabor fino
  • Larga duración
  • 9,89 € (3,96 € / 100 ml)

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Art.-Nr.: ÖF-ldb02, Contenido: 250 ml

EAN: 9006045135029

100 ml: 6,49 € (6,49 € / 100 ml)
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  • Camelina
  • Sabor fino
  • Larga duración

Descripción

La camelina es una planta que se descubrió ya en el período celta. De esta planta crucífera aromática se puede elaborar aceite de muy buen sabor y de vida útil larga. Este aceite de camelina proviene de cultivos mixtos orgánicos certificados de Estiria, Alta y Baja Austria y de Carintia.

Su aroma a hierbas se desarrolla mejor en platos fríos como ensaladas, salsas y pastas. No debe ser calentado con el fin de obtener sus activos en su totalidad.

El aceite de camelina armoniza bien con:
Hortalizas y verduras crudas: patatas, rábanos, tomates, hojas de nabo, espárragos, puerros, espinacas
Guarniciones, platos vegetarianos: queso feta, fideos, pasta, cuajada
Sopas y salsas: mostaza, sopa de patatas, sopa de tomate
Ensaladas verdes: lechuga, achicoria, diente de león

Origen: Europa
Certificación: EU-Bio

Ingredientes

  • aceite de camelina [1]
  1. Bio

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías3768 / 900 kj / kcal
grasa100 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados10 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos poliinsaturados54 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos monoinsaturados35 g
hidratos de carbono0 g
  del cual/de los cuales: azúcar0 g
proteína0 g
sal0 g
ácidos grasos omega 337 g

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