Ölmühle FandlerAceite Bio de Camelina
Una pequeña con muy buen gusto
- Camelina
- Sabor fino
- Larga duración
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- Camelina
- Sabor fino
- Larga duración
Descripción
La camelina es una planta que se descubrió ya en el período celta. De esta planta crucífera aromática se puede elaborar aceite de muy buen sabor y de vida útil larga. Este aceite de camelina proviene de cultivos mixtos orgánicos certificados de Estiria, Alta y Baja Austria y de Carintia.
Su aroma a hierbas se desarrolla mejor en platos fríos como ensaladas, salsas y pastas. No debe ser calentado con el fin de obtener sus activos en su totalidad.
El aceite de camelina armoniza bien con:
Hortalizas y verduras crudas: patatas, rábanos, tomates, hojas de nabo, espárragos, puerros, espinacas
Guarniciones, platos vegetarianos: queso feta, fideos, pasta, cuajada
Sopas y salsas: mostaza, sopa de patatas, sopa de tomate
Ensaladas verdes: lechuga, achicoria, diente de león
Ingredientes
- aceite de camelina [1]
- Bio
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 3768 / 900 kj / kcal |
| grasa | 100 g |
| del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados | 10 g |
| del cual/de los cuales: ácidos grasos poliinsaturados | 54 g |
| del cual/de los cuales: ácidos grasos monoinsaturados | 35 g |
| hidratos de carbono | 0 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 0 g |
| proteína | 0 g |
| sal | 0 g |
| ácidos grasos omega 3 | 37 g |
Preguntas y respuestas del producto: Ölmühle Fandler Aceite Bio de Camelina
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