Österreichische Bergkräuter Flores de Lavanda Bio
Para infusiones aromáticas y postres celestiales.
6,99 €
(174,75 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Ricas en aceites esenciales.
- Aroma floral y ligeramente ácido.
- Ideal para postres.
Art.-Nr.: ÖB-3024, Contenido: 40 g, EAN: 9002902030247
Descripción
Las flores de lavanda tienen un aroma maravilloso porque son ricas en aceites esenciales. Su fragancia floral y ligeramente ácida es ideal para añadir a mezclas para infusiones, pero también para postres de cuchara.
Consejos de uso - Mantequilla de lavanda:
- Mezclar 1 cucharadita de flores de lavanda con 125 g de mantequilla a temperatura ambiente.
- Para la mantequilla de lavanda salada, agregar la sal y las hierbas de tu elección (por ejemplo, perejil). La mantequilla de lavanda salada combina mejor con pan fresco, carne o pescado a la parrilla.
- Para la versión dulce, simplemente agregar 4 cucharaditas de miel a la mezcla y servir con bollos o pasteles dulces con levadura.
Cuidado con la dosis: si usas demasiadas flores de lavanda, la comida adquirirá un sabor desagradable que recuerda al jabón. Por lo tanto, es mejor dosificarlas con cuidado para acercarse al resultado deseado.
Aplicación: | Bebidas calientes, Dulces y postres |
---|---|
Infusiones: | A granel |
Certificación: | kbA - Cultivos Biológicos Controlados |
Sabor: | Herbáceo, Especiado, Floral |
Origen: | Francia |
Sin: | Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes |
MetaInfo: | Hierbas aromáticas individuales, Flores, Infusiones de flores |
Tiempo de infusionado: | 3-5 minutos |
Temperatura del agua: | 100 °C |
Información sobre conservación: | Conservar en un lugar fresco y seco |
Ingredientes
- flores de lavanda [1]
- de cultivo biológico certificado
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