Österreichische Bergkräuter Flores de Lavanda Bio

Las flores de lavanda tienen un aroma maravilloso porque son ricas en aceites esenciales. Su fragancia floral y ligeramente ácida es ideal para añadir a mezclas para infusiones, pero también para postres de cuchara.

Consejos de uso - Mantequilla de lavanda:

• Mezclar 1 cucharadita de flores de lavanda con 125 g de mantequilla a temperatura ambiente.
• Para la mantequilla de lavanda salada, agregar la sal y las hierbas de tu elección (por ejemplo, perejil). La mantequilla de lavanda salada combina mejor con pan fresco, carne o pescado a la parrilla.
• Para la versión dulce, simplemente agregar 4 cucharaditas de miel a la mezcla y servir con bollos o pasteles dulces con levadura.

Cuidado con la dosis: si usas demasiadas flores de lavanda, la comida adquirirá un sabor desagradable que recuerda al jabón. Por lo tanto, es mejor dosificarlas con cuidado para acercarse al resultado deseado.