Paldauer Ayacotes con Ajedrea

Ya en el siglo XVI se introdujeron los ayacotes en la gastronomía de Austria, y especialmente en la región de Estiria. Estas legumbres, ya cocidas, están listas para su consumo y se encuentran aderezadas con un toque de ajedrea de jardín, que les aporta una nota aromática y ligeramente picante.

Los ayacotes contienen valiosos nutrientes y un alto porcentaje de proteínas, lo que los hace especialmente recomendables para incluirlos en cualquier dieta.

Nota:

Almacenar en lugar fresco y seco.

ingredientes:
Ayacotes cocidos, agua, azúcar, sal, ajedrea de jardín, vinagre de vino, acidulante*

* Ácido cítrico