Peperita TF Bhut Jolokia

Interesante variedad para salsas y carnes

  • Grado picante: 10/10
  • Aroma infalible
  • Producto artesanal
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Contenido: 45 g

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Art.-Nr.: PEP-F019, Contenido: 45 g

EAN: 8057741330226

  • Grado picante: 10/10
  • Aroma infalible
  • Producto artesanal

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Descripción

Este chili picado en fresco posee un interesantísimo aroma, con un sabor picante que podríamos describir como agresivo y ardiente.

Los chilis proceden de cultivo biológico, recolectados a mano e inmediatamente envasados y enriquecidos con una pequeña dosis de vinagre de manzana y sal, que permite conservar el picante y el aroma original del fruto.

Magnífico en salsas de tomate, platos de carne y pescado, así como calamares.

Datos sobre el Bhut Jolokia:

  • 800.000°-1.001.300 unidades SHU en la escala Scoville
  • Grado picante: 8/10
  • Color: de verde a rojo intenso
  • Forma: Cónica con punta alargada
  • Medidas: Hasta 4 cm de largo y 2 cm de ancho
  • Secado al aire: 35º / 38º
  • Sabor: Predomina el aroma a tomate y corteza de árbol

ATENCIÓN: El Bhut Jolokia pertenece a una de las variedades de chili más picantes del mundo, por lo que se recomienda utilizar con moderación.

  • Tras su apertura, conservar en el frigorífico.
  • Envasado en recipiente de vidrio con tapa de rosca de metal alimentario.
Sabor: Picante
Origen: Italia

Ingredientes

  • chili naga jolokia (biológico, biodinámico)
  • Sal marina
  • vinagre de manzana (biológico)

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