Sapore di Sole Cereal Antiguo - Trigo Duro Timilia Bio - Tubetti Integrales

Esta pasta de alta calidad se produce con una variedad particular de trigo duro llamada Timilia, que es la más antigua cultivada en Sicilia. El proceso tradicional consiste en el estirado en moldes de bronce y su posterior secado a baja temperatura durante un periodo de entre 24 y 72 horas. El formato es ideal para preparar pasta con legumbres o en sopas.

Tiempo de cocción: 8 minutos.