Spice for Life Bio Baya Violetta - The Queen of Berries

Esta baya se caracteriza por su sabor afrutado y la intensidad no muy fuerte del picante. Se cultiva en la sierra peruana siguiendo condiciones estrictas de cultivo biológico que tienen en cuenta las condiciones de trabajo de los agricultores y el respeto del medio ambiente. Es ideal para sazonar ensaladas y carnes de caza, aporta un toque afrutado sin esconder los sabores.

Desde términos de botánica pueden compararse las bayas violeta con la pimienta rosa. En el paladar resultan más intensas en sabor y no son tan dominantes como la pimienta negra o la blanca.

Ingredientes:
Bayas violetta