Spice for Life Pimentón Ahumado Bio

Intenso en color y aroma.

  • Sin pedúnculo ni semillas.
  • Sabor ahumado afrutado y dulce.
  • Ideal para guisos, carnes, verduras ...
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Art.-Nr.: SL-421012, Contenido: 100 g

EAN: 4260264716017

  • Sin pedúnculo ni semillas.
  • Sabor ahumado afrutado y dulce.
  • Ideal para guisos, carnes, verduras ...

Descripción

Para esta especia aromática, intensa y al mismo tiempo suave, los pimientos españoles (de la región de La Vera) se ahuman suavemente sobre roble durante 14 días. Cuando se muele el pimentón de la Vera, se tiene cuidado de no procesar ni el pedúnculo ni las semillas. Entonces el aroma permanece afrutado-dulce y ahumado, sin notas amargas.

El pimentón en polvo es ideal para guisos intensos, paellas, verduras, salsas o adobos.

Aplicación: Salsas, pestos y marinados, Guisos, Cocina europea, Platos de carne, Platos de aves de corral, Platos de verdura, Parrilla, Patatas, Salsas
Certificación: Bio, Etiquetado biológico de la UE / fuera de la UE
Sabor: Afrutado y dulce, Suave, Ahumado
Origen: España
Tipo de formato: Molido, Ahumado
Trazas de: M - Mostaza
Sin: Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes
MetaInfo: Especias individuales

Ingredientes

  • pimiento ahumado [1]
  1. bio

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