Spice for Life Pimentón Ahumado Bio
Intenso en color y aroma.
6,89 €
(68,90 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Sin pedúnculo ni semillas.
- Sabor ahumado afrutado y dulce.
- Ideal para guisos, carnes, verduras ...
Art.-Nr.: SL-421012, Contenido: 100 g, EAN: 4260264716017
Descripción
Para esta especia aromática, intensa y al mismo tiempo suave, los pimientos españoles (de la región de La Vera) se ahuman suavemente sobre roble durante 14 días. Cuando se muele el pimentón de la Vera, se tiene cuidado de no procesar ni el pedúnculo ni las semillas. Entonces el aroma permanece afrutado-dulce y ahumado, sin notas amargas.
El pimentón en polvo es ideal para guisos intensos, paellas, verduras, salsas o adobos.
| Aplicación: | Salsas, pestos y marinados, Guisos, Cocina europea, Platos de carne, Platos de aves de corral, Platos de verdura, Parrilla, Patatas, Salsas |
|---|---|
| Certificación: | Bio, Etiquetado biológico de la UE / fuera de la UE |
| Sabor: | Afrutado y dulce, Suave, Ahumado |
| Origen: | España |
| Tipo de formato: | Molido, Ahumado |
| Trazas de: | M - Mostaza |
| Sin: | Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes |
| MetaInfo: | Especias individuales |
Ingredientes
- pimiento ahumado [1]
- bio
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