Stay Spiced! Pimienta Chocolate de Assam
Una pariente de la pimienta larga.
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Descripción
La pimienta chocolate de Assam debe su nombre a una de sus características particulares: su aroma ligeramente picante tiene tonos claros de chocolate negro. El efecto delicadamente adormecedor de la lengua estimula la salivación y por tanto intensifica los aromas de los platos. La pimienta de Assam es ideal con carnes de caza y otros platos ricos y sabrosos, pero el contraste de sabores con pescado o incluso con dulces y frutas también es muy interesante y recomendable.
Consejos de uso: La pimienta de Assam no debe molerse con un molinillo de pimienta, es mejor triturarla en un mortero antes de usarla.
| Marca: | Stay Spiced! |
|---|---|
| Origen: | India |
Valoraciones del producto
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