Stöber Mühle Harina de Trigo "0" 480 W

Para masas que tienen que subir.

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  • Producto natural austriaco.
  • Especialmente adecuado para masas de levadura.
  • Excelente calidad.
  • 1,69 € (0,17 € / 100 g)

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Art.-Nr.: STM-002, Contenido: 1 kilogramo

EAN: n/a

  • Producto natural austriaco.
  • Especialmente adecuado para masas de levadura.
  • Excelente calidad.
1 kg: 1,69 € (0,17 € / 100 g)
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Descripción

Las partes de harina más gruesas disminuyen la absorción de líquido y la reacción de la harina. Por lo tanto, la harina "0" se utiliza, especialmente para una masa que tiene que subir. Ejemplo: masa de levadura.

La harina está hecha del mejor grano de la región de Austria. Stöbers Mühle ha trabajado estrechamente con las granjas regionales durante décadas y garantiza la máxima calidad de Austria a través del trabajo de especialistas capacitados. Los controles externos e internos estrictos hacen una contribución significativa a esto.

Almacenar en un lugar seco y a temperatura ambiente.

Trazas de: A - Gluten
MetaInfo: Harinas

Ingredientes

  • Harina de trigo [1]
  1. mejorador para pan ácido ascórbico

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1398 / 334 kj / kcal
Grasa0,9 g
  del cual/de los cuales: ácidos grasos saturados0,2 g
carbohidratos67,7 g
  del cual/de los cuales: Azúcar1,4 g
proteína12,3 g
Sal0,01 g

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