Tartuflanghe Tagliolini al Huevo, En bolsa (250 g)

Los taglionlini de TartufLanghe se elaboran con sémola de trigo duro italiano y huevos frescos pasteurizados de acuerdo con una receta y artesanía tradicionales. La pasta es estirada en bronce, cortada con un cuchillo y enrollada a mano. El bronce le da a la pasta una superficie rugosa y porosa, perfecta para absorber la salsa.

Los tagliolini son perfectos en combinación con productos de trufa de Tartuflanghe, como setas boleto y crema de trufa, mantequilla de trufa o aceite de trufa blanca. También es excelente simplemente salteada con mantequilla derretida y salvia y sazonado con Parmigiano Reggiano rallado.