Tartuflanghe Tartufissima - Tagliolini con Vino Barolo y Trufa, 250 g

Los mejores sabores del Piamonte.

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Contenido: 250 g

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Propiedades

  • Con trufa de verano.
  • Elaborada con trigo duro y huevo.
  • Muy alta calidad

Art.-Nr.: XDK-IM-TL05PA007, EAN: 8010939409920

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Descripción

Los tagliolini son un verdadero clásico de la cocina piamontesa y en esta receta se combinan con dos de los mejores sabores del Piamonte: la trufa y el Barolo, el rey de los vinos de Langhe. La pasta, elaborada con sémola de trigo duro y huevos frescos pasteurizados, está elaborada a mano y estirada en bronce. El secado lento realza el aroma de la trufa y el barolo haciendo que esta especialidad sea absolutamente única.

Consejo de uso: Los tagliolini son tan sabrosos que simplemente puedes servirlos herviso al dente y sazonados con un trozo de mantequilla o un chorrito de aceite de oliva y abundante Parmigiano Reggiano rallado.

Marca: Tartuflanghe
Origen: Italia
Puede contener trazas de: F - Soja
Fabricante: Tartuflanghe S.r.l., Catena Rossa 7, 12040, Piobesi d'Alba, Italia, tartuflanghe.com
Ingredientes

sémola de trigo candeal, 20 % Huevos, 4 % vino tinto, 3 % trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.), remolacha en polvo, Aroma, Concentrado de tomate

Puede contener trazas de soja.

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 1658 / 396 kj / kcal
Grasa 3,7 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 0,9 g
Hidratos de carbono 74 g
  del cual/de los cuales: azúcar 2,2 g
Proteínas 15 g
sal 0,11 g

Combina bien con

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