Tartuflanghe Tartufissima - Tagliolini con Vino Barolo y Trufa
Los mejores sabores del Piamonte.
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Descripción
Los tagliolini son un verdadero clásico de la cocina piamontesa y en esta receta se combinan con dos de los mejores sabores del Piamonte: la trufa y el Barolo, el rey de los vinos de Langhe. La pasta, elaborada con sémola de trigo duro y huevos frescos pasteurizados, está elaborada a mano y estirada en bronce. El secado lento realza el aroma de la trufa y el barolo haciendo que esta especialidad sea absolutamente única.
Consejo de uso: Los tagliolini son tan sabrosos que simplemente puedes servirlos herviso al dente y sazonados con un trozo de mantequilla o un chorrito de aceite de oliva y abundante Parmigiano Reggiano rallado.
| Marca: | Tartuflanghe |
|---|---|
| Origen: | Italia |
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