Zotter Schokoladen Bio Labooko - 82% Perú, 70 g

Tableta de chocolate negro.

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Contenido: 70 g

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Propiedades

  • De cacao criollo
  • Con un 82% de cacao.
  • Delicado.

Art.-Nr.: ZSM-20420, Contenido: 70 g, EAN: 9006403023548

Descripción

Este es un increíble chocolate elaborado con granos de cacao criollo que tiene la reputación de ser una de las mejores variedades de cacao del mundo y también una de las más raras. Zotter obtiene este cacao de los agricultores peruanos de Aprocap, creando un chocolate de alta calidad con un contenido de cacao del 82%.

Tiempo de concheado: 20 h.

Contenidos: 2 tabletas de 35 g cada una.

Marca: Zotter Schokoladen
Certificación: etiqueta ecológica UE/no UE, Fair
Tipo de dieta: Vegano, Vegetariano
Puede contener trazas de: E - Cacahuetes, F - Soja, G - Leche, H - Frutos secos, N - Sésamo
Información sobre conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Características: sin gluten, sin lactosa
Ingredientes
  • masa de cacao [1]
  • azúcar moreno de caña centrifugado [1]
  • manteca de cacao [1]
  • 82% contenido mínimo de cacao
  1. de comercio justo, contenido de comercio justo en total: 100 % / de agricultura biológica controlada

Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, cacahuetes, leche, sésamo y soja.

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías2508 / 599 kj / kcal
Grasa48 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados29 g
Carbohidratos26 g
  del cual/de los cuales: azúcar18 g
Proteínas10 g
sal0,3 g

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