Zotter Schokoladen Bio Labooko - 82% Perú

Name: Zotter Schokoladen Bio Labooko - 82% Perú, 70 g
Brand: Zotter Schokoladen
SKU: ZSM-20420
Price: 4.19 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Tableta de chocolate negro.

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4,19 €

(59,86 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Propiedades

De cacao criollo
Con un 82% de cacao.
Delicado.

Art.-Nr.: ZSM-20420, Contenido: 70 g, EAN: 9006403023548

Descripción

Este es un increíble chocolate elaborado con granos de cacao criollo que tiene la reputación de ser una de las mejores variedades de cacao del mundo y también una de las más raras. Zotter obtiene este cacao de los agricultores peruanos de Aprocap, creando un chocolate de alta calidad con un contenido de cacao del 82%.

Tiempo de concheado: 20 h.

Contenidos: 2 tabletas de 35 g cada una.

Certificación:	Etiquetado biológico de la UE / fuera de la UE, Fair
Características del producto:	Vegano

Ingredientes

masa de cacao ^[1]
azúcar moreno de caña centrifugado ^[1]
manteca de cacao ^[1]
82% contenido mínimo de cacao

de comercio justo, contenido de comercio justo en total: 100 % / de agricultura biológica controlada

Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, cacahuetes, leche, sésamo y soja.

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	2508 / 599 kj / kcal
Grasa	48 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	29 g
Carbohidratos	26 g
del cual/de los cuales: azúcar	18 g
Proteínas	10 g
sal	0,3 g