Ankerkraut BBQ Rub "Hamburg Gunpowder"
Adobo casero
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(32,36 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Con 14 ingredientes
- Ideal para platos de carne
- Se adapta también a platos de verduras
Art.-Nr.: AK-4260347892157, Contenido: 250 g, EAN: 4260347892157
Descripción
este condimento para marinar no puede faltar e ninguna cocina. Está inspirado por las recetas de BBQ americanas y de carniceros alemanes. El resultado es un condimento de 14 ingredientes. Pimentón dulce y pimentón ahumado resultan ideales con ajo, cebolla y distintos tipos de pimienta. se completa con hojas de laurel, cilantro y tomillo.
Normalmente se suele marinar la carne antes de asarla a la parrilla. Lo ideal es mezclar estos condimentos con aceite de oliva, agua, vino tinto o cerveza. Si se quiere conseguir una mezcla más exótica se recomienda experimentar con miel, mermelada o zumo de limón. Puedes utilizarla para distintos tipos de carne: res, cerdo, pollo o carnes exóticas. Se recomienda al menos dejar marinar durante toda la noche para que la carne tome todo el sabor.
| Aplicación: | Salsas, pestos y marinados, Platos de carne, Platos de aves de corral, Platos de verdura, Parrilla |
|---|---|
| Características del producto: | Vegetariano |
| Sabor: | Especiado |
| Tipo de formato: | Molido, En dispensador |
| Sin: | Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes |
| MetaInfo: | Mezclas de especias |
Ingredientes
Gunpowder Hamburg
- pimentón dulce
- Sal marina
- azúcar moreno de caña centrifugado
- Harina de mostaza
- ajo
- Cebolla
- Pimienta negra
- Albahaca
- pimiento ahumado
- Pimienta blanca
- Semillas de cilantro
- tomillo (Thymus vulgaris)
- comino
- hojas de laurel
Puede contener trazas de apio.
Información nutricional
Hamburg Gunpower
| Hamburg Gunpower | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1181 / 282 kj / kcal |
| Grasa | 4 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,7 g |
| Carbohidratos | 45 g |
| del cual/de los cuales: Azúcar | 37 g |
| Proteínas | 9,9 g |
| Sal | 17,7 g |
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