AnkerkrautBBQ Rub "Hamburg Gunpowder"

Adobo casero

  • Con 14 ingredientes
  • Ideal para platos de carne
  • Se adapta también a platos de verduras
  • 7,99 € (3,20 € / 100 g)
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Art.-Nr.: AK-4260347892157, Contenido: 250 g

EAN: 4260347892157

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  • Con 14 ingredientes
  • Ideal para platos de carne
  • Se adapta también a platos de verduras

Descripción

este condimento para marinar no puede faltar e ninguna cocina. Está inspirado por las recetas de BBQ americanas y de carniceros alemanes. El resultado es un condimento de 14 ingredientes. Pimentón dulce y pimentón ahumado resultan ideales con ajo, cebolla y distintos tipos de pimienta. se completa con hojas de laurel, cilantro y tomillo.

Normalmente se suele marinar la carne antes de asarla a la parrilla. Lo ideal es mezclar estos condimentos con aceite de oliva, agua, vino tinto o cerveza. Si se quiere conseguir una mezcla más exótica se recomienda experimentar con miel, mermelada o zumo de limón. Puedes utilizarla para distintos tipos de carne: res, cerdo, pollo o carnes exóticas. Se recomienda al menos dejar marinar durante toda la noche para que la carne tome todo el sabor.

Aplicación: para Salsas, Pestos & Adobos, para Platos con Carne, para Platos con Aves de Corral, para Platos de Verdura, para Asar
Sabor: Especiado
Composición: Molido, Especiero
Libre de: Potenciadores del Sabor, Aromas Artificiales, Colorantes Artificiales, Vegetariano, Conservantes

Ingredientes

  • Pimentón dulce
  • Cebolla
  • Ajo
  • Pimienta
  • Sal marina
  • azúcar de caña integral
  • Mostaza en polvo
  • Albahaca
  • Pimienta ahumada
  • hojas de laurel
  • Semillas de cilantro
  • Tomillo
  • comino

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