Ankerkraut BBQ Rub "Hamburg Gunpowder"

Adobo casero

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Propiedades

  • Con 14 ingredientes
  • Ideal para platos de carne
  • Se adapta también a platos de verduras

Art.-Nr.: AK-4260347892157, Contenido: 250 g, EAN: 4260347892157

Descripción

este condimento para marinar no puede faltar e ninguna cocina. Está inspirado por las recetas de BBQ americanas y de carniceros alemanes. El resultado es un condimento de 14 ingredientes. Pimentón dulce y pimentón ahumado resultan ideales con ajo, cebolla y distintos tipos de pimienta. se completa con hojas de laurel, cilantro y tomillo.

Normalmente se suele marinar la carne antes de asarla a la parrilla. Lo ideal es mezclar estos condimentos con aceite de oliva, agua, vino tinto o cerveza. Si se quiere conseguir una mezcla más exótica se recomienda experimentar con miel, mermelada o zumo de limón. Puedes utilizarla para distintos tipos de carne: res, cerdo, pollo o carnes exóticas. Se recomienda al menos dejar marinar durante toda la noche para que la carne tome todo el sabor.

Aplicación: Salsas, pestos y marinados, Platos de carne, Platos de aves de corral, Platos de verdura, Parrilla
Características del producto: Vegetariano
Sabor: Especiado
Tipo de formato: Molido, En dispensador
Sin: Potenciadores del sabor, Aromas artificiales, Colorantes artificiales, Conservantes
MetaInfo: Mezclas de especias

Ingredientes

Gunpowder Hamburg

  • pimentón dulce
  • Sal marina
  • azúcar moreno de caña centrifugado
  • Harina de mostaza
  • ajo
  • Cebolla
  • Pimienta negra
  • Albahaca
  • pimiento ahumado
  • Pimienta blanca
  • Semillas de cilantro
  • tomillo (Thymus vulgaris)
  • comino
  • hojas de laurel

Puede contener trazas de apio.

Información nutricional

Hamburg Gunpower

Hamburg Gunpower por 100 g
Contenido energético / Calorías1181 / 282 kj / kcal
Grasa4 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados0,7 g
Carbohidratos45 g
  del cual/de los cuales: Azúcar37 g
Proteínas9,9 g
Sal17,7 g

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