Arche Naturküche Crema Tártara Bio - 3 Piezas, 54 g

También es excelente para cocinar legumbres.

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Contenido: 54 g

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Propiedades

  • 1 sobre para 500 g de harina
  • Para masas ligeras y compactas
  • Sin fosfatos

Art.-Nr.: BIOG-262006, EAN: 4020943232326

Comprados habitualmente con Arche Naturküche Azúcar de Vainilla Bio, 40 g

Weinstein Backpulver Azúcar de Vainilla Bio, 40 g
Arche Naturküche Crema Tártara Bio - 3 Piezas, 54 g 1,09 € (20,19 € / kg)
Arche Naturküche Azúcar de Vainilla Bio, 40 g 3,99 € (99,75 € / kg)
Precio total: 5,08 €
Descripción

Esta levadura en polvo biológica y sin fosfatos está basada en cremor tártaro (bitartrato de potasio) puro y esto hace que sea una levadura ideal, obteniendo masas ligeras y compactas.

Consejo: cuando cocines alubias, lentejas y otras legumbres, puedes agregar una pizca de crémor tártaro (como alternativa al bicarbonato de sodio) al agua de cocción para ayudar a que las legumbres se cocinen más rápido.

Dosificación: un sobre es suficiente para 500 g de harina.

Marca: Arche Naturküche
Certificación: marca Bio, etiqueta ecológica UE/no UE
Tipo de dieta: Vegano, Vegetariano, Sin gluten
Información sobre conservación: Guardar en un lugar fresco y seco
Características: sin gluten
Fabricante: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5 , 40721, Hilden, Alemania, www.arche-naturkueche.de
Ingredientes

maicena[1], tártaro (tartrato monopotásico) (27%)[2], bicarbonato de sodio (E500ii)[3]

  1. De agricultura ecológica
  2. acidulante
  3. agentes gasificantes
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 1101 / 263 kj / kcal
Grasa <0,5 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados <0,1 g
Hidratos de carbono 65 g
  del cual/de los cuales: azúcar <0,5 g
Proteínas <0,5 g
sal 15 g

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