Arche Naturküche VegEgg Bio, 175 g

VegEgg de Arche Naturküche es la alternativa al huevo en la cocina, por lo tanto ideal para quienes siguen una dieta vegana. Se puede utilizar como los huevos para varias recetas, como gofres, pasteles o pancakes. Una excelente solución para tener en la despensa en caso de emergencia, por si quieres preparar un pastel pero no tienes huevos en ese momento.

VegEgg se compone principalmente de harina de altramuces y almidón de maíz. La harina de semillas de algarroba actúa como aglutinante mientras que la cúrcuma le da el típico color amarillo yema. Por supuesto, los ingredientes proceden de agricultura biológica controlada. El producto también es útil para preparar flanes y gratinados.

Nota: VegEgg no es adecuado para preparar platos con huevos como tortillas o huevos revueltos.

Dosificación y modo de preparación: 1 cucharada de VegEgg sustituye a 1 huevo.

1. Por cada huevo indicado en la receta, mezclar 1 cucharada colmada de polvo con 30 ml de agua.
2. Dejar que la mezcla se hinche durante 5 minutos.
3. Pasado el tiempo de reposo, volver a mezclar bien.
4. Utilizar según la receta que se vaya a elaborar.