Arche Naturküche Vinagre de Arroz Genmai Su Bio, 250 ml
Un ingrediente importante de la cocina asiática.
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(16,16 € / l, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Acidez: 5,2%.
- Sabor ligeramente ácido.
- Ideal para arroz de sushi.
Art.-Nr.: BIOG-196181, Contenido: 250 ml, EAN: 4020943129442
Descripción
Este vinagre de arroz todavía se produce hoy en día según una receta antigua y se fermenta de forma natural. Es un ingrediente imprescindible para preparar arroz para sushi pero que, gracias a su nota ligeramente ácida, también puede utilizarse para condimentar platos a base de lentejas y alubias, salsas o adobos.
| Marca: | Arche Naturküche |
|---|---|
| Certificación: | marca Bio, etiqueta ecológica UE/no UE |
| Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano |
Ingredientes
- Agua
- arroz sin cáscara [1]
- Aspergillus Oryzae
- de agricultura biológica
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 75 / 18 kj / kcal |
| Grasa | <0,5 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | <0,1 g |
| Carbohidratos | <0,5 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | <0,5 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| sal | 0,02 g |
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