Berghofer Mühle Mezcla para Bizcocho Bio - Espelta Integral y Chocolate, 370 g

Dulce típico de la región volcánica de Estiria (Austria)

5,89 €

(15,92 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)

Contenido: 370 g

Entrega prevista el viernes, 05 abril, si se realiza el pedido antes del martes a las 00:00 h.

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Propiedades

  • Elaboración sencilla.
  • Preparación vegana opcional.
  • Ingredientes 100% orgánicos.

Art.-Nr.: BHM-41, Contenido: 370 g, EAN: 9120036991170

Descripción

Con esta mezcla para hornear tendrás un bizcocho de chocolate aromático hecho con la mejor harina de espelta integral en un abrir y cerrar de ojos. Ideal para una visita anunciada espontáneamente o un elegante bizcocho. Además: ¡La preparación también se puede hacer con ingredientes veganos!

Necesitas los siguientes ingredientes frescos:
4 huevos, 200 ml de nata

Modo de preparación:

  1. Batir en un bol 4 huevos en una batidora durante al menos 5 minutos hasta que quede esponjoso.
  2. Agregar la mezcla para hornear y la nata alternativamente.
  3. Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
  4. Precalentar bien el horno (ventilador a 160 °C).
  5. Colocar el molde en la bandeja para hornear y meterla en el horno.
  6. Tiempo de horneado aproximado: 30 - 45 min.
  7. Dejar enfriar sobre una rejilla de cocina y disfrutar.

¿Quieres preparar el bizcocho vegano? Necesitas los siguientes ingredientes:

  • Mezclar 3 cucharadas rasas de harina de soja con 12 cucharadas de agua.
  • Agregar la mezcla para hornear y 250 ml de crema de soja alternativamente.
  • Continuar como se describe arriba a partir del punto 3.
Marca: Berghofer Mühle
Origen: Austria
Información sobre conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro
Características: sin aromas artificiales, sin colorantes artificiales
Origen de la materia prima: Austria
Ingredientes
  • 51% harina de espelta integral [1]
  • azúcar [1]
  • 10% virutas de chocolate
    • masa de cacao [1]
    • azúcar [1]
    • manteca de cacao [1]
    • vainilla Bourbon [1]
  • copos de avena [1]
  • bitartrato de potasio en polvo [1]
    • almidón de maíz [1]
    • bitartrato de potasio [2]
    • bicarbonato de sodio [3]
  1. de cultivo biológico certificado
  2. acidificante
  3. agente leudante
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1541 / 368 kj / kcal
Grasa5,1 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados3,1 g
Carbohidratos73 g
  del cual/de los cuales: azúcar35 g
Proteínas8,3 g
Fibra3,4 g
sal0,89 g

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