Calvi Aceite de Oliva Virgen Extra - Mosto de Oro
100% aceitunas Taggiasca.
8,59 €
(85,90 € / l, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Delicado sabor afrutado.
- Nota floral y dulce.
- Ideal para platos delicados.
Art.-Nr.: AV-1114, Contenido: 100 ml, EAN: 8009838000253
Descripción
Un aceite de oliva virgen extra elaborado 100% a partir de aceitunas de la variedad Taggiasca. La dulzura perfecta, equilibrada con un toque de picante y amargor, combina maravillosamente con platos delicados. El pescado, el carpaccio de pescado crudo, las verduras ligeras o incluso el helado casero de vainilla se benefician en particular del sabor delicado y afrutado de esta variedad de aceituna autóctona de Liguria.
- Variedad: 100% Taggiasca
- Periodo de cosecha: desde mediados de octubre
- Prensado en frío
Notas sensoriales: en nariz el aceite despliega un aroma floral y dulce de piñones, almendras y manzanas maduras con una nota cítrica.
En boca destaca la nota dulce de aceituna madura con un ligero sabor picante y una delicada nota amarga.
| Aplicación: | Platos de pescados y mariscos, Cocina mediterránea |
|---|---|
| Sabor: | Amargo, Afrutado y picante |
| Origen: | Italia |
| MetaInfo: | Aceites de oliva |
Ingredientes
- 100% Aceite de oliva virgen extra
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 3450 / 824 kj / kcal |
| Grasa | 91,6 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 14,7 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| sal | 0 g |
