Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano DOP Reserva - Curado durante 36 Meses, Aprox. 350 g

El nivel de curado perfecto para disfrutar al máximo.

Contenido: Aprox. 350 g

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Propiedades

  • Sabor equilibrado.
  • La variante más popular.
  • Excelente con vino tinto.

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Descripción

Un curado de 36 meses asegura que el queso parmesano alcance su máximo esplendor. Muchos expertos afirman que a esta edad el parmesano alcanza su estructura ideal para apreciar plenamente sus aromas y fragancias. El sabor está perfectamente equilibrado y se percibe la dulzura del yogur y el aroma de los prados y el heno con el que se alimentan los animales de los que procede la leche. Una auténtica excelencia, perfecta para disfrutar con miel de castaña o unas gotas de vinagre balsámico y, por supuesto, con un buen vino tinto.

El fabricante recomienda conservar entre 4 y 8 °C (en el frigorífico).

Art.-Nr.: AV-3313
Contenido: 350 g
Fabricante N.º: 3313
Marca: Caseificio Gennari
Tipo de dieta: Sin gluten
Origen: Italia
Información general: el peso indicado está sujeto a cambios
Características: sin gluten
Ingredientes

leche cruda, Cuajo, sal marina

Sin gluten. Grasa sobre extracto seco: 32%

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 1641 / 392 kj / kcal
Grasa 28 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 19 g
Hidratos de carbono 0 g
  del cual/de los cuales: azúcar 0 g
Proteínas 33 g
sal 1,6 g
Información legal
Operador del sector alimentario responsable: Caseificio Gennari, via Varra Superiore 14/a, 43044, Collecchio (PR), Italia, richieste@caseificioaltalanga.it

Combina bien con

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