Davert Alubias Pintas Bio, 500 g

Las alubias pinto deben su nombre a su llamativo aspecto moteado; en español, «pinto» significa simplemente «pintado». En la cocina, estas bonitas alubias se transforman en verdaderas maravillas de textura al cocinarlas: se vuelven deliciosamente suaves y adquieren una consistencia ligeramente cremosa.

Con su agradable sabor suave, son las compañeras ideales para todo lo que reconforta el cuerpo y el alma. Ya sea en un sabroso guiso mexicano, como base para dips aterciopelados o como ingrediente para dar estructura a hamburguesas vegetales, ¡estas alubias ecológicas aportan sustancia y un toque refinado a tus platos!

Preparación:

• Pon en remojo 100 g de alubias en agua durante unas 12 horas.
• Después, cocínalas en agua limpia durante 50-60 minutos.
• Añade la sal solo al final del tiempo de cocción.