Davert Espelta Verde Bio, 500 g
Sabroso y con un toque ahumado
3,68 € 4,09 € -10%
(7,36 € / kg, Incl. 4% de IVA
Propiedades
- Aroma ahumado intenso y sabroso
- Secado al fuego de madera de haya
- Ideal para hamburguesas vegetales y guisos
Comprados habitualmente con Alnatura Avena Bio, 500 g
Descripción
¡Descubre el secreto especiado de la cocina sin carne! El grünkern es espelta cosechada medio madura que se seca tradicionalmente al fuego de madera de haya. Este proceso le otorga al grano su aroma inconfundible, sabroso y ahumado.
Ya sea como grano entero para ensaladas al dente, triturado para las famosas hamburguesas de grünkern o como ingrediente contundente en guisos, este cereal local aporta profundidad y carácter a tus platos.
Preparación:
- Hervir el grünkern en el doble de cantidad de agua ligeramente salada.
- Cocinar a fuego lento con tapa durante 35-40 minutos.
| Art.-Nr.: | XEC-URT-15410 |
|---|---|
| Contenido: | 500 g |
| EAN: | 4019339154106 |
| Fabricante N.º: | 15410 |
| Marca: | Davert |
| Certificación: | marca Bio, etiqueta ecológica UE/no UE |
| Tipo de dieta: | Vegano, Vegetariano |
| Puede contener trazas de: | F - Soja, H - Frutos secos, M - Mostaza, N - Sésamo, P - Altramuces |
| Información sobre conservación: | Guardar en un lugar fresco y seco |
Ingredientes
espelta verde[1]
- de producción biológica controlada
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1436 / 343 kj / kcal |
| Grasa | 2,7 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 0,8 g |
| fibras | 9,9 g |
| Proteínas | 12 g |
| sal | <0,01 g |
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