Galup Panettone con Frambuesas y Pepitas de Chocolate Negro, 750 g

Una irresistible combinación de fruta y chocolate

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Contenido: 750 g

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Propiedades

  • Con pepitas de frambuesa y chocolate
  • Delicioso glaseado de avellana
  • Masa elaborada con levadura natural

Art.-Nr.: IMP-CHE50, EAN: 8001130846317

Descripción

¿Buscas un panettone que reinterprete la tradición en clave moderna? Esta creación de la renombrada pastelería Galup es justo lo que necesitas. Un pastel refinado y original, que difiere deliberadamente de la versión clásica: sin pasas sultanas ni fruta confitada, sino una masa suave y leudada de forma natural, con un aroma intenso y auténtico gracias al uso de masa madre.

En su interior hay pepitas de frambuesa y chocolate negro, en un equilibrio perfecto de frescor afrutado y dulzor envolvente. Completa esta delicia el típico glaseado de avellanas Galup, enriquecido con azúcar granulado y almendras enteras, para un toque crujiente e irresistible.

Marca: Galup
Puede contener trazas de: H - Frutos secos, M - Mostaza
Información sobre conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Fabricante: Galup Srl a Socio Unico Uffici Galup, Via Fenestrelle, 32, 10064 , Pinerolo (TO), Italia, www.galup.it
Ingredientes

harina de trigo, manteca, Azúcar, 9 % gotas de chocolate negro (Azúcar, Pasta de cacao, manteca de cacao, emulsionante (lecitina de soya)), yema de huevo fresco, masa madre natural (harina de trigo, Agua), 6 % Himbeertropfen (porción de fruta (zumo de frambuesa, puré de frambuesa, puré de manzana), Azúcar, sirope de fructosa, harina de arroz, manteca de cacao, agente gelificante (pectina), acidulante (ácido cítrico), regulador de acidez (Tripotassiumcitrat), aroma, fibra de cítricos), Emulsionantes (mono y diglicéridos de ácidos grasos), 3 % Halb-kandierte Himbeeren (frambuesas, jarabe de glucosa-fructosa, Azúcar, regulador de acidez (ácido cítrico), Conservantes (sorbato de potasio (E202))), Leche entera, sirope de azúcar invertido, sal, miel, extracto de malta de cebada, aromas naturales, aroma natural de vainilla bourbon, 12 % glaseado (Azúcar, clara de huevo fresca, 9 % avellanas, harina de arroz, Almidón de arroz, azúcar glas (Azúcar, almidón de trigo), aceite de girasol, aromas naturales), cobertura (5 % Azúcar, 3 % almendras)

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 1478 / 353 kj / kcal
Grasa 17 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 9 g
Hidratos de carbono 43 g
  del cual/de los cuales: azúcar 21 g
fibras 1,3 g
Proteínas 6,6 g
sal 0,37 g

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