genusskoarl Salsa de Pescado Bio, 100 ml

Esta salsa de pescado ecológica se elabora a partir de truchas y salmerinos ecológicos criados en Austria, utilizando las partes más selectas del pescado, que se procesan con delicadeza. Junto con la sal del Salzkammergut, la mezcla madura durante varios meses hasta desarrollar un condimento intenso y transparente. El resultado es una base líquida rica en umami, que aporta profundidad y equilibrio a los platos. La salsa de pescado no contiene ningún aditivo ni aromatizante.

Consejo: bastan unas pocas gotas para realzar y completar el sabor de sopas, salsas o platos de la cocina asiática.