Govinda Harina de Sorgo Bio, 450 g

Una alternativa delicada y sin gluten a la harina de trigo

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Contenido: 450 g

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Propiedades

  • Ligero sabor a nuez
  • Ideal para cocinar y hornear
  • Para gofres, masas, salsas y más

Combina bien con

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Descripción

Con esta harina de sorgo ecológica finamente molida de Govinda, descubrirás un ingrediente verdaderamente versátil para tu cocina. Esta alternativa sin gluten, elaborada con sorgo blanco, destaca por su delicado sabor ligeramente a nuez. Gracias a su fina textura, ayuda a que tus recetas favoritas queden especialmente jugosas y equilibradas.

Uso: Ideal para preparar diversos tipos de masa, gofres, sopas, salsas, postres y mucho más.

Consejo: Para obtener mejores resultados al hornear, recomendamos sustituir entre un 15 % y un 30 % de la harina de trigo por harina de sorgo, lo que dará como resultado una textura más suave. En algunas recetas, también se puede usar la harina sola.

Art.-Nr.: XAY-GOV-G101
Contenido: 450 g
EAN: 4038507013557
Fabricante N.º: G101
Marca: Govinda
Certificación: certificado BIO, etiqueta ecológica UE/no UE
Tipo de dieta: Vegano, Vegetariano, Sin gluten
Puede contener trazas de: F - Soja
Información sobre conservación: Almacenar en un lugar seco
Características: sin gluten
Ingredientes

Sorghumhirsemehl[1]

  1. de cultivo ecológico controlado
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 1524 / 364 kj / kcal
Grasa 4,3 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 0,9 g
Hidratos de carbono 68 g
  del cual/de los cuales: azúcar 1,4 g
fibras 6,8 g
Proteínas 10 g
sal 0 g
Información legal
Operador del sector alimentario responsable: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, 67433, Neustadt an der Weinstraße, Alemania, www.govinda-natur.de

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